https://youtu.be/bwCDGvBZ43M?si=tmf_lfSIK7jaWkcT
INGREDIENTES BOLO
-Iogurte natural 1 pote (170g)
-Ovo 3 unidades
-Óleo 1/3 de xícara (80 mL)
-Açúcar 1 xícara e ¼ (225g) - coloco 1
-Suco de limão siciliano -1/4 de xícara (60 mL) - pode ser um pouquinho mais p ficar mais forte o gosto do limão
-Raspas de limão siciliano
Bater no liq, e depois misturar a farinha no bowl peneirando - e fermento por últ:
-Farinha de trigo 2 xícaras (240g)
-Fermento químico 1 colher de sopa (15g)
Forno 180° - 30 min em média.
//retirar raspas antes de cortar o limão//
COBERTURA
-Açúcar de confeiteiro 1 xícara (140g)
-Suco de limão siciliano 1 colher e 1/2 de sopa (22 mL)
-Raspas de limão siciliano
Ou 1/2 cx de leite condensado mais ou menos... C limão - cerca de 1 limão inteiro pequeno de caldo. Pode acrescentar um pouco de creme de leite tb.
+Raspas de limão por cima
Ou açúcar impalpável (c amido) - polvilhar por cima + raspas
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