Tartelette Limão Siciliano

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Torta de Limão Siciliano

Base: bolacha maisena com manteiga - triturar no liqui e colocar manteiga em temperatura ambiente, colocar na forma, e apertar com copo. Colocar na geladeira por 30 a 60 min.

Ou usar uma base feita com farinha...

Forno 180° 10 min.

Fazer o creme:

-  3 gemas - tirar pele 

- 120 ml de limão siciliano

- 1 copo de iogurte (tirar soro antes- como coalhada) ou usar o grego 

- leite condensado 395gr

- raspas de limão (opcional)

 

Misturar tudo e colocar sobre a base de bolachas já fria. Cozinhar 180° por 15 a 20 min

Por cima, colocar creme de chantilly + raspas

ou fazer um merengue suiço com as claras que sobraram.

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Pão com Linguica - Air Fryer

Dividir pão francês ao meio

Linguiça cozida 5 minutos e retirar a pele. Debulhar.

Passar maionese no pão, colocar queijo muçarela ou canastra picado e a linguiça por cima. 

Não precisa retirar miolo. Pode colocar temperos na linguiça (orégano, alecrim ou erva doce) + tomate e apertar no pão. No queijo pode colocar cebolinha... (opcional)

Colocar na Air Fryer por 5 min - 200°.

Regar azeite - um molhinho de azeite com ervas frescas por cima também combina...

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Açúcar Gelado - Cobertura de Bolo

-125grs açúcar branco refinado batido no liqui e peneirado

- 1/2 colher sopa maisena (juntar no final no liqui)

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Peneirar sobre o bolo frio.

Pizza

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