- 170g de poupa de maracujá (2 unidades grandes )
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixa de creme de leite
- 180ml chantilly
- 150g chocolate branco (opcional)
Fazer redução do maracujá
bater liqui com o creme de leite
despejar com o leite condensado, feito como um brigadeiro (ponto de enrolar - qdo degruda da panela).
Derreter o chocolate branco e dexar esfriar (opcional)
E misturar ao chantilly já batido. Bater na batedeiar 1 min só para misturar tudo.
https://youtu.be/mDEnpAsUhbc?si=ezVumqnEHjhQWLkq - Karen Munhoz
