Empanado Simples

Faz um mingauzinho com farinha de trigo e água. Passe nessa mistura + panko.

Bom p banana frita.

Outros, pode temperar a mistura de farinha.

Bolo Maça - com manteiga

 

emagrecimentoonaturaal

🍰 Bolo de Maçã com logurte e Limão 🍋

O bolo super úmido que fica pronto em minutos! Essa receita de bolo de maçã com iogurte e raspas de limão é a definição de praticidade e sabor! Com uma massa incrivelmente leve e uma cobertura crocante de açúcar e canela, ele é perfeito para acompanhar um cafezinho à tarde. 🤤😍

📝 Ingredientes:
• 3 maçãs médias picadas em pedaços finos
• Suco de limão e raspas de 1 limão siciliano
• 175g de manteiga amolecida (aprox. 12 colheres de sopa)
• 150g de açúcar (aprox. ¼ de xícara)
• 3 ovos
• 250g de farinha de trigo (aprox. 2 xícaras rasas)
• 100g de iogurte grego (aprox. ½ xícara ou 1 potinho individual)
• Gotas de essência de baunilha
• Uma pitada de sal
• ½ colher de sopa de fermento em pó
• Cobertura: Açúcar e canela a gosto

🧑‍🍳 Modo de preparo:
1️⃣ Preparo inicial: Regue as maçãs picadas com o suco de limão para não escurecerem.
2️⃣ Massa: Bata na batedeira a manteiga, os ovos, o açúcar, a baunilha e o sal até obter um creme homogêneo.
3️⃣ Mistura: Adicione os ingredientes secos (farinha, raspas de limão e fermento) junto com o iogurte e bata por 2 minutos.
4️⃣ Montagem: Incorpore as maçãs delicadamente à massa com uma espátula.
5️⃣ Forno: Despeje em uma forma de 24cm untada, polvilhe a mistura de açúcar e canela por cima e asse a 160°C por 45 a 50 minutos.
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Torrada c Alho

Para cada pão (amanhecido) usar 1 colher de sopa de manteiga e 1 alho. 

Fazer 1 pasta c manteiga derretida + alho amassado (passar no amassador de alho) + orégano e sal opcional. 

Passar c pincel nas fatias de pão e colocar no forno ou airfryer.

Bom p servir c sopa.

Sopa Legumes c calabresa

Descascar e picar legumes - mandioquinha, batata, cenoura, batata doce, inhame, que quase encham 1 bowl pequeno (branco) - rende bastante 2 refeições mais ou menos ou 4 pessoas.

Usar 1 calabresa rodela p cada pessoa. Picar em 4

Refogar cebola e alho em azeite ou banha. Juntar calabresa, fritar e dp os legumes. Colocar temperos - páprica, curry, chimi churri, folha de louro. Cobrir c água. Pressão 5 min.

Deixar sair pressão. Bater no liqui os legumes c pouco de caldo, e triturar no mini mix a calabresa.

Juntar tudo. Acertar sal. Colocar cebolinha e salsinha no final.

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Fricassé

Cozinha peito de frango, com temperos - 15 min na pressão.

Bate no liqui uma parte de milho (deixa um tanto p adicionar dp) + creme de leite + requeijão + uma parte do líquido do cozimento (ou mistura depois com o frango) + 1 c sp de far de trigo (opcional).

Refoga com cebola, alho, tomate picado (deixa murchar bem) + pouco de molho (opcional) coloca o frango + temperos (lemon peper, páprica, pimenta preta, o que quiser)  + coloca a mistura + milho + azeitona + palmito(opcional)  + sal + salsinha e cheiro verde no final.

Deixa cremosa e coloca num refratário + mussarela por cima para gratinar. 

Serve com arroz, batata palha ou polenta frita (com polenta fica bom!)

https://www.youtube.com/watch?v=_fiM9erb5MQ

Sanduiche Conde - Francielle

https://www.youtube.com/shorts/jd_u6cuOeJs

Bate liqui: 

• 200g de requeijão ou cream cheese // 100
• 2 ovos // 1 
• 2 xícaras (480ml) de leite // 1
• Sal a gosto

Para o recheio - ou o que tiver - carne, etc:

• 2 peitos de frango desfiados
• 1 cebola em cubos
• 3 dentes de alho amassados
• 80g de azeitonas
• 1 pimentão picado
• 2 tomates picados
• Salsinha, sal e pimenta a gosto

12 pães de forma 

Para a montagem:

• Fatias de pão de forma (usei 12)
• Fatias de queijo mozzarella (usei 10)

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Unta assadeira com manteiga, coloque pães, recheio, e queijo mussarela fatias + pão e queijo. Joga a mistura do liquidificador e cobre com mais fatias de mussarela e orégano. Finaliza com cebolinha depois de assado.

 (Assar em forno pré-aquecido a 180 C por 30 minutos).

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Sopa Cremosa com Macarrão

 (tiktok silmara.receitas)

Coloca carne picada (ou frango ou calabresa)  no azeite na panela de pressão (coxão mole ou outro), doura, tempera com páprica doce, sal, orégano, etc. Pode colocar um pouco de colorau tb

Coloca batata e mandioquinha ou mandioca, inhame (pouco), cenoura para cozinhar, e cobre com água - 15 min.

Tira batata e mandioquinha e bate.

Acrescenta macarrão parafuso ou outro na panela e deixa 5 minutos na pressão, ou o tempo normal sem pressão.

Volta o creme batido para a panela. Acrescenta salsinha/cebolinha. Creme de leite - opcional.

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