Massa Panqueca - Chef Thalita Cerioni

 Bate liqui:

300ml leite

• 300 ml leite
• 1 ovo
• 1 c. sp manteiga
• sal

Bate

• Acrescenta 120grs de far. de trigo - bate bastante

Unta frigideira, faz nem mt fina, nem mt grossa.

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Chocolate

 Ingredientes // porção pequena

• 1 e 1/2 xícara de açúcar (360g) // 1/2 xic
• 150ml de água  // 50
• 120g de manteiga sem sal  // 40grs
• 400g de leite em pó - 130 grs - 1/2 xic
• 50g de cacau em pó 100% ou 50% // 16 grs
• 1 colher de chá de essência de baunilha // gotaas

Dissolve açúcar na água quente -- ferve 5 minutos e acrescenta manteiga para dissolver e desliga. Mistura à parte leite em pó + cacau e baunilha e a mistura líquida. Coloca em forma com plástico e tb por cima. Geladeira 8hrs.

https://www.youtube.com/watch?v=TghHUyGkxys