https://www.youtube.com/watch?v=c4ldNfh1TuM
INGREDIENTES // maior (melhor) - forma grande de furo no meio.
- Ovo 2 unidades // 3 unids
- Açúcar mascavo 3/4 de xícara (128g) ou demerara - um pouco menos que a qtde // um pouco menos de 1 xíc
- Maçã 1 unidade - cortar em cubinhos // 2
- Óleo 1/3 de xícara (80 mL) // 1/2 xic
- Aveia em flocos finos 3/4 de xícara (60g) // *
- Canela em pó 1 colher de chá // à gosto
- Farinha de trigo integral ou normal - 1/2 xícara (60g) // *
- Granola 1 xícara (100g) // *
- Fermento químico 1 colher de sopa (15g) // 1 c sopa
- nozes - opcional
* - coloca granola se tiver, aveia flocos se tiver, e farinha completando até consistência grossa - pesada.
Bata os flocos de aveia se forem mais grossos primeiro. Tire a casca da maça e bate no liqui as cascas com ovos e açúcar, depois acrescenta na tigela o restante
Fica um bolo pequeno - colocar na assadeira de furo no meio menor.
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