Couscouz marroquino com legumes

• 1 xic couscouz
• 1 cenoura média
• 1/2 pimentão verde
• 1/2 cebola roxa
• 1 xic de caldo de legumes ou 1 cubo
• suco de 1 limão
• azeite, salsinha, hortelã (por último)

Refogar os legumes. Hidratar o couscouz c caldo de legumes. Servir em temp ambiente ou gelado.

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