(mimosa ou polentina)
- Diluir uma xic de fubá c 1 xic de água, até engrossar
- Depois colocar 500ml de água fervente
- Na panela c óleo, cebola e alho refogar a polenta e mexer 15 min em fogo baixo.
Colocar na forma, dp que esfriar, cortar e passar no fubá.
Fritar em óleo quente
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