- 2 ovos médios ou 3 pequenos separados clara e gema
- 40 gr amido (2 c sp cheia)
- 1 c sp adoçante pó
- baunilha a/g
- 1c sp rasa iogurte ou creme de leite
- 1 c chá de ferm pó
- se for de chocolate - 1 c sp cacau
Bater claras em neve (com o fermento). Adicionar gemas sem película, retirar da batedeira e ir acrescentando demais ingr aos poucos com a espátula - 180° - 10 a 15 min.
Pode usar como bolo ou rocambole
(dukancongusto.blogspot)
Recheios low carb- sugestão:
- nozes ou coco ralado com doce de leite fake/diet
- creme de chocolate
- creme de leite com baunilha e adoçante
- leite condensado diet + limão
- creme belga com morango, amora
- clight com creme de leite, etc
.
