- 1/2 litro de creme de leite fresco
- 100 gr de açúcar
- 300g de chocolate meio amargo picado
- 1 lata de creme de leite com soro
- 1/2 xic de licor de cereja
- 300 gr de suspiros prontos
- 1 k de morangos fresco cortado em lâminas - reserve alguns inteiros p decorar
Bata o creme de leite fresco na batedeira
Quando começar a engrossar adicione o açúcar e continue batendo até ponto de chantilly. Reserve
Para ganache, derreta o chocolate em banho maria, junte o creme de leite em lata e o licor. Reserve
Em uma compoteira, alterne camadas de chantilly, suspiros, morango, ganache e cereja, formando um cone
Decore com morangos e suspiros reservados
Leve para gelar por 2 horas e sirva.
Mais simples:
- chantilly + morango + suspiro!
