- 1 cx gelatina diet
- 1 gelatina sem sabor - 2 c sp
- 4 claras em neve
- 1 c sp de adoçante/ açúcar (opc)
- baunilha a/g
Hidrata gelatina em água fria. Junta gelatina sabor e coloca 100ml água quente para dissolver. Quando esfriar, bate clara bem firme e vai acrescentando adoçante + gelatina aos poucos (c batedeira ligada).
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