- 7 c s farelo aveia
- 5 c s farelo trigo - 12 cs - pode ser outras farinhas, linhaça, centeio, aveia...
- 1 c café adoçante pó
- 2 ovos
- 1 c há fermento pó
- 1/2 xic leite
- 2 c sp leite em pó
- 1 c sp requeijão ou o coco ou creme de leite
- 1 pitada de sal
- doce: 1 pitada de canela ou cardamomo, baunilha
- 1 c sp psyllium (opcional - mas deixa mais fofo)
Misturar todos os secos
Bater liqui (ou só misturar) os líquidos. Fermento por últ.
Deixar a massa mais firme que líquida.
Assar 25 min 180°
Fiz salgado com cominho. E doce com cardamomo e frutas cristalizadas. Ótimo para funcionamento do intestino
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