Recheios para pão, tomate, pizza, etc...
Calabresa:
- cortar em cubinho ou processar, sem a pele.
- fritar em azeite ou palmiste
- juntar cebola picada
- tomate picado s semente
- acertar sal
- + orégano, manjericão, erva doce ou tomilho
- pimenta a/g
- juntar queijo muçarela ou queijo branco
Escarola:
- refoga escarola cortada em alho e azeite
- junta tomate s semente e queijo picados
- temperar com sal e pimenta e temperos...
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