- 80 grs de amêndoas picadas
- 120gr de açúcar
- 1 gema
- 100g de chocolate amolecido em banho-maria
Derreter o chocolate, acrescentar a gema e mexer bem rápido.
Misturar os outros ing até formar massa uniforme
Dar a forma de salame, enrolando em açúcar e papel filme e deixar na geladeira 2 hrs
Quando gelado retirar o papel e cortar em fatias finas
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