(Panelinha)
Para 2 pessoas:
- 1 1/2 xic de farinha de trigo - pode colocar metade de integral
- 1 colher chá sal
- 1/2 colher chá fermento em pó ou bicarbonato
- 1 colher sp de azeite de oliva
- 3/4 colher (chá) de leite ou água morna (ou menos)
Farinha, abre buraco no meio, desepja azeite, agrega com as mãos na farinha. Coloca leite ou água, amassa por uns 3 minutos, abre fininho, assa em frigideira quente.
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