Meia receita - 4 forminha grande:
Massa:
- 1/2 xic parmesão
- 2 c s leite
- 50gr de manteiga
- menos de 1 xíc de farinha de trigo - pode colocar linhaça para dar + liga.
Mistura ingredientes, descansa 30 min. Forra forminha de empada.
Recheio:
- 1 ovo
- 50 g de parmesão ou muçarela ou misturado
- 1/4 xic de leite
- temperos: sal, sal temperado, orégano, lemon pepper, etc
receita inteira: 3 ovos, 150gr parmesão, 1 xic leite.
Coloca metade da capacidade de recheio ou deixa um dedo sem. Deixa descansar 10min, enquanto pré-assa o forno - 180° por 20 a 30 min.
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