-Usar banana prata, ou outra mais firme, não madura;
- Colocar sobre a massa de pastel do tamanho que a cubra;
- Fechar apertando e ajustando a massa ao formato da banana;
- Cortar em rodelas de uns 2 cm mais ou menos, e frita em óleo quente, virando dos 2 lados;
- Polvilhar canela;
- Colocar doce de leite sobre (opcional).
1 banana dá para 2 ou 3 pessoas...
