https://www.youtube.com/watch?v=6g7gpnNaAmo&t=9s
As xícaras do vídeo são de 240 ml cada.
Mistura num bowl:
- 2 ovos inteiros
- 1 xícara de açúcar (180 gr) - regular aqtde de açúcar conforme o chocolate - uso demerara
- 1 xícara de achocolatado (90 gr) uso cacau
- 2 xícaras de farinha de trigo sem fermento (280 gr)
- baunilha (opcional) - eu uso
Misturar os ingredientes, e acrescentar a água quente + o óleo:
- 1 xícara de óleo (240 ml) - uso metade, dá certo, mas fica menos estruturado e molhado.
- 1 xícara de água (240 ml)
- Leva ao fogo os 2 até quase ferver.
Mistura, e por último:
- 1 colher de sopa de fermento químico (14 gr)
Opcional: Cobertura (não uso)
-1 caixinha de leite condensado (395 gr)
-1 colher de sopa de margarina (14 gr)
-3 colheres de sopa de achocolatado (18 gr)
-chocolate granulado a gosto
Tamanho da forma do vídeo:
-36 cm de comprimento
-26 cm de largura
-06 cm de profundidade
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